大きな麩でした。

本当のわさび(^^)　これで出石そばを食べると美味しいでしょうね。

これは唐辛子を束ねたもので厄払いの意味があるそうです。

出石市は、旧出石藩の城下町。現在も残る風情のある町並みは、
但馬の小京都と呼ばれています。
6月4日を「出石町の日」としていた。

有名な物はやっぱり”出石皿そば”

その歴史は古く、宝永3年（1706年）に信州上田から国替えになった仙石氏により伝来したと
いわれています。
お店での注文は至ってシンプルで、何人前かを注文するだけで出石焼の小皿に盛られたそばと、
薬味、徳利に入っただしが運ばれてきます。伝統ある「三たて」（挽きたて・打ちたて・茹がきたて）
製法によるその素朴なコシと風味は、出石代表的味覚です。

おだしにとろろと卵と薬味をいっぱい入れて、食べます。トロットロですっごく美味しいですよ。

参考にした記事は↓から

http://www.izushi.co.jp/map/index.html