●香るパン
週末、頑張って2種類のパンを焼いてみたんです。
スイートブール

甘いクッキー生地がトッピングされた菓子パンです
メロンパンのようですが、上に乗っている生地はそんなに堅くないんです。
ほんわか甘くって美味しいです。
シナモンレーズンパン

久しぶりに粉に全粒粉を入れて見ました。基本の粉は”香麦”って粉。
やっぱり、なんとなくね。香っているような気がする。
シナモンとレーズンって合うんですよね。すごく美味しいです。
私が配合する生地って柔らかめなんです。
だから手ごねしていても、手にべちゃべちゃくっついて扱いが大変!
手ごねにしてみたり、フープロで捏ねてみたり、いろいろとやっています。
今日のにゃんこ

愛太くん。なんか悪い事をしていたのかなぁ~
私に見つかって、めっちゃバツの悪そうな顔してました。
あんたと、桃太はほんまにワルやもんね。
桃太は玄関に飾っていた招き猫を落として壊し、壊れない招き猫を飾っていたら
それを咥えて、2階の寝室まで持って行って遊ぶし、全く油断も隙もない。
わたしんちって本当に何も家に飾ることが出来ない。
壊れてしまった招き猫さん、可哀想なことしたなぁ~




コメント
落とそうって考えてるわけじゃ無いけど、当たったら落ちちゃうんですよね。
うちの壊れ物はブックエンドでカバーかにゃんこが行けない玄関に置いてます。
にしても、パン美味しそうですね♪
シナモンレーズン、食べたいわぁ~!(笑)
Posted by: こねこ | 2009年07月22日 12:35
>こねこさん
こんにちは
桃太の場合は確信犯です。
飾った私が悪いんだけど、何か飾りたいよねぇ~
ほとんど扉のあるケースに入れているんだけど、ね。
シナモンレーズンパン。今度持って行きます!
美味しくできたら、だけど(^^)
Posted by: 陽菜 | 2009年07月22日 15:28
陽菜さ~ん♪
またまた、美味しそうなパンが~(笑
ホント、シナモンとレーズンって、相性バッチリですよね。
見つけるとついつい、買ってしまいます♪
桃太さん、壊れない招き猫を寝室まで持っていって、
遊ぶんですか♪
それは、凄い、
自分のテリトリーまで運ぶなんて、賢いですよ~♪
Posted by: ちょこ | 2009年07月22日 16:14
>ちょこさん
こんにちは
本当にシナモンシュガーとレーズン。バッチリですよね。
レーズンにラム酒もすごく合いますよね(^^)
桃太はなんでもかんでも持っていってしまうんです。
使用済みのラップとか、なんでもデッキに持って行ったり
本当に困った子です^_^;
一番チビッ子のくせにね
Posted by: 陽菜 | 2009年07月22日 17:04
またまた美味しそうなパンだ~!
陽菜さん、いろんな種類のパンを作られるんですね。^^
私も自分で作った美味しいパンで朝ゴハン♪とかしてみたいけど、料理音痴なので、そんなの絶対に無理そう...(笑)
↓猫への呼びかけは、日本語と英語、半々くらいかな~。
私一人のときは日本語でが多いように思いますね。^^
Jは日本語は話せないので、二人の会話は英語のみです。
Posted by: mari_ca | 2009年07月22日 18:09
わ~美味しそう。
こちらまで良い香りが漂って来そうです^^
焼き立てのパンは格別ですよね。
パンも焼いてみたいけれど
余裕がなくて・・・
陽菜さんの作る生地は水分が多いのですね。
柔らかめの生地だと発酵も早いのでは~?^^
Posted by: よー | 2009年07月22日 20:56
こんなにいろんな種類のパンができるなんて
陽菜さんはパン屋さんができそうだわね(笑)
猫も、「こんなことしたら怒られるかも」という感情は
あるような気がしますね。
きっと愛太くんはドキっとしたのかも(*^m^*)♪
Posted by: ライム | 2009年07月22日 21:40
>mari_caさん
こんにちは
今はおやつパンが多いんですけど、
いつかは美味しいハードパン。フランスパンとかいろいろ
作ってみたいなぁ~って思っているんです。(^^)
mari_caさんは料理音痴??
そんな事ないと思うけど、普段はどんな料理を作ることが多いの?
私も料理はへたくそ。レシピがないと全然作れない^^;
英語と日本語を自由に操れるってすごいなぁ~
Jさんとは英語だけだともうほとんど英語だけで
生活できるんだねぇ~
そそ、頭の中で考え事をするときは日本語??
Posted by: 陽菜 | 2009年07月23日 08:45
>よーさん
こんにちは
そそ、焼きたてのパンはちょっと酵母菌の
香りがするけど美味しいですねぇ~
私が作る生地はパネトーネマザー酵母菌を使っているので
給水量を多目にしたほうがいいらしいので、そうしているんです。
確かに柔らかい方が発酵は早いんでしょうね?
よくわからない^^;
Posted by: 陽菜 | 2009年07月23日 08:56
>ライムさん
こんにちは
成型が違うだけど、生地自体はあんまり変わらないんですよ。
リッチか、リーンか。。大まかに言えばどっちかです^_^;
猫も本当にそれってあるみたいで、桃太なんて常に
悪い事をしているって思っているんでしょうね。
私がモモ!って言うととたんに逃げて行きますよ^^;
Posted by: 陽菜 | 2009年07月23日 08:59