●魚を食べよう
7月7日放送の、『たけしの本当は怖い家庭の医学』を見られた方。
認知機能低下を予防するのには、魚、野菜、n-3系脂肪酸がとても大事らしいですね。
実は私、ほとんど言っていいほど、お魚を食べないんです。
健ちゃんが異様にお魚に興味を示してくれたので、食卓に出すのが
イヤになったと言う理由と、調理するのが面倒と言う理由。
猫のせいはこじつけだけど、ほとんど魚を食べる習慣がないので、
この番組を見ていて、まずいなぁ~って思った私。
いずれ年をとって、それなりに病気になるのは仕方がないのだけど
やっぱりできることならば、自分の事は最後まで自分でやりたい。
そこで紹介されていた料理がこれ↓
サバとニラの和え物

(写真は番組のサイトから)←自分が作ったのは食べてしまいました。
これはあくまでも、普通に魚料理を食べていて1日の平均摂取量から、
日本人の平均摂取量の差を引いた分を毎日補うことができるということ。
だから私は基本もっとお魚を食べないといけないのだけどね。
でもこれ、結構美味しいです。
サバの水煮缶って昔食べてみてイマイチだったので、魚の缶詰って
ツナ以外食べていなかったのだけど、見直しました。
ものすごく簡単で、そのままでもいろんな料理にアレンジもできるし、
興味がある方はぜひ!
”こちら”で見ることが出来ます。
私は昨日はお味噌汁の中に入れて見ました。
今日のにゃんこ
愛太くん

昨日は『一緒にお風呂に入ろうよ』って誘ったのだけど、無視されてしまいました。
なんとなく寂しい。。。よ。
で、茶太くん

なんか寝方がおかしい気がする。




コメント
陽菜さ~ん♪
サバの水煮缶、簡単で美味しそうに、
調理できるのね。
これは、お酒のお供でもいけそう。
週末に試してみよう♪
茶太さん、上半身がねじれてしまってますね~。
人間では、考えられない格好ですよ~(笑
Posted by: ちょこ | 2009年07月30日 12:36
茶太君捻りが加わってますね!
愛ちゃんは幽霊の手?(笑)
お魚食べようはためしてガッテンですね!
私はお魚の缶詰はよく頂きます。
鰯の煮付けは常備品です。
100円前後だけと結構美味しいよん!(笑)
ただゴハンの間中猫に囲まれるけど。(溜息)
Posted by: こねこ | 2009年07月30日 12:44
>ちょこさん
こんにちは
これね、本当に簡単なんです。
そそ、お酒のお供にもすごくいいと思うわ。
缶詰って安くって結構美味しいんだね。見直しちゃった。
栄養価も高いしね。
茶太くん、面白いでしょ。ヨガをやっている感じかな?(^^)
Posted by: 陽菜 | 2009年07月30日 14:34
>こねこさん
こんにちは
あはは~ 愛太くんの手って本当幽霊みたい(^^)
そそ、お魚食べようは試してガッテン!
お魚の缶詰って安くって栄養価も高いみたいで
私のような人間にはとてもすぐれた食材ですよね。
鰯の煮付け美味しいの?買ってみます。
うちもね。健ちゃんが居た時は本当にうるさくって
たまらなかったからお魚料理って嫌いだったんですよ。
でもこの頃はあまりそれがなくなったので、
これからドンドン食べようって思っています^_^
Posted by: 陽菜 | 2009年07月30日 14:40
にゃんこ達、羨ましいくらい体が柔らかいですね!(笑)
魚料理、確かにさばくのが面倒ですよね。
私はスーパーの鮮魚売り場でさばいて貰っちゃいます^^
サバのガーリック、オーブン焼きも簡単で
美味しいですよ。
Posted by: よー@会社 | 2009年07月30日 15:12
>よーさん
こんにちは
さばく???私は切り身しか扱えない(爆)
よーさんはよく魚料理をされるんですか?
私は本当に魚を食べないんですよ。
だから食べるとしても焼くが専門。
サバのガーリンクオーブン焼き?サバと言えば味噌煮しか
思いつかない私。
美味しそうですね。やってみたいです(^^)
Posted by: 陽菜 | 2009年07月30日 15:35
陽菜さん、こんにちは。
バタバタしていてなかなかコメントを残せませんでした。
先日はりーのことでコメントをくださってありがとうございました。
リーは一日一日慣れてくるようです。
7月7日放送の『たけしの本当は怖い家庭の医学』 見ていました。
わが家にはお魚好きがいるので週4日はお魚の日です。
魚好きさんは結構な歳ですが、今まで健康診断ではすべて正常値でした。
(前回は少し血圧が高かったようです)
私は南に四国山脈、北に瀬戸内海に面したところ(愛媛)で育ったので昔から新鮮なお魚があったのですが、それほど好きではありませんでした。
今考えるともったいないことをしたと思っています。
(現在近くには海がありません)
陽菜さんがリンクをしてくれていたので早速レシピを印刷しました。ありがとうございます。
愛太君は愛らしいから愛太君なんですね!?
翔太君も風太君も茶太君もアメ太君も憶えたのですが、桃太君と太一君が???です。(笑)
パン作りを頑張っていらっしゃるので、すごく刺激になります。(汗)
これからもよろしくお願い致します。
Posted by: Poko | 2009年07月30日 18:39
私は断然、肉より魚が多いです。
肉は、たま~に鶏肉を食べるくらいですが、(そういえば鶏肉以外は食べないわ)
魚はほぼ毎日食べます。込み入った魚料理はほとんどしないけどね(笑)
サバ缶は味噌煮が好みかな♪
あと、ちりめんじゃこと干しエビも、サラダにドサっといれて
毎日のように食べています。
愛太くん、茶太くん、和み系癒し系だね(^^Vピース
↓
>これは美味しいよ!って言うのはありますか?
う~ん、なんだろう?
料理というのではないけど、「ゴーヤーの酢漬け」は、夏の間はよく食べます。
その他では、グルメではないので(笑)特別なこだわりはないです。
咄嗟に思いつきませんが、何か思い出したらご報告しま~す(^^;
Posted by: ライム | 2009年07月30日 19:53
あ~、Pokoさんがいる~♪♪
嬉しいな^^
ところで、わが家は、毎日お魚です(笑)
焼き魚に刺身、時々照り焼きとか、あんまり変わり栄えしないですけどね。^^;
昔はこんなの信じられなかったですね~。
変われば変わるもんですね(笑)
お魚オンリーのレシピ本を覗くと、けっこう簡単で美味しそうなのがありますよ^^
Posted by: みい | 2009年07月30日 23:16
あ!Pokoさんがいる~♪♪
嬉しいな^^
ところでわが家は、毎日魚です(笑)
焼き魚に刺身に、時々煮付けや照り焼きなど、ほとんど変わりばえしない料理ばかりですが。^^;
サバ缶は、さつま揚げでよく使いました。
上のレシピも、揚げでも美味しそう!
Posted by: みい | 2009年07月30日 23:20
サバの水煮缶と小口切りのニラですか?!
ニラって生で食べたことないです。
レシピ見ましたが、簡単でとても美味しそう。
また作ってみたいと思います^^
どろ焼きって、知らなかった~。
でもこちらも美味しそうですね!
明石焼きは大好きなので、同じようなお味なら是非食べてみたい。
でもどこで食べれるのかな・・・
Posted by: nekosippo | 2009年07月30日 23:24
>Pokoさん
こんにちは
来て下さってありがとうございます^_^
リーちゃん、慣れていってくれているんですね。よかった!!
それだけで嬉しいですね。
週4日はお魚ですか?
やっぱり魚って体にいいんですね。
私なんてこの前の検査結果、LDLコレステロールが高かったです。
Pokoさんは愛媛出身なんですか?同じ関西ですね♪
私はずっと神戸なんで、もっとお魚を食べてもいいようなもの。
これから頑張って食べるようにします。
愛太はね。思わず路上で私が拾ってしまったんです。
全然飼う気なんてなかったのに、一度この手にした子を
手放す事ができず、
『拾っちゃったよぉ!!あいたたたた!!』
から、『愛太(あいた)』です(^^)
桃太と太一は私も写真では???の時があります^_^;
パン作りもいろいろと教えてください。どうかよろしくお願いします
Posted by: 陽菜 | 2009年07月31日 08:49
私はお魚派ですよん。お肉も好きだけどお魚大好き。
サバの水煮は、ビンボー時代はよくお世話になりました(笑)
ツナ缶より安いし~(^^;
お醤油をかけて温かいご飯に乗せて食べてました。
今はにゃんこが夢中で食べるので、私はお裾分けをいただいてます(笑)
Posted by: 沙羅にゃん | 2009年07月31日 08:52
>ライムさん
こんにちは
ライムさんもお魚が中心ですか?
皆さん、良くお魚を食べているんだなぁ~
私も見習わないと!
ほぼ毎日なんて、、、すごいです。
ちりめんじゃこと干しエビも、サラダにドサっといれて。。
これっていいですね。私もやります。
ありがとう~
私もゴーヤは大好きなんです。といっても
ゴーヤチャンプルーしか作らないけどね。
コーヤの酢漬けってどんなんでしょ?
ネットで調べてみようかしら?
Posted by: 陽菜 | 2009年07月31日 08:52
>みいさん
こんにちは
Pokoさんが来てくれました。嬉しいです(^^)
みいさんもお魚中心ですか。。みんなえらいなぁ~
って私があかんだけか(^^)
私も絶対に毎日とはいかないけど、お魚食べるようにするよ。
お魚オンリーのレシピ本、探してみようかな?(^^)
焼き魚からまず始めようっと。
Posted by: 陽菜 | 2009年07月31日 08:56
>nekosippoさん
こんにちは
私もニラを生で食べたのは初めてです。
でも全く抵抗なく、美味しく食べました。
めっちゃ簡単でしょ。簡単なのしか私って作れないからなぁ~
どろ焼き、かなりチェーン店がありますよ。
ネットで調べると、姫路、神戸、大阪、辺りでかなりお店があります。
一度食べてみてくださいな(^^)
Posted by: 陽菜 | 2009年07月31日 08:59
>沙羅にゃん
こんにちは
沙羅にゃんもお魚派なんですねっ!
みなさん、すごい!私も頑張らなくては。。
サバの水煮は本当、99円で買えます。
ツナ缶って結構高いもんね。これからドンドン活用していようって
思っています。安くって美味しいのって最高だよね(^^)
うちも中身を出した後の缶を風ちゃんが必死で舐めています。
面白いよ(^^)
Posted by: 陽菜 | 2009年07月31日 12:18